Via delle Fabbriche 20, 22 Viterbo
Tel.: 0761.342755
Cell.:
329.0650567
E-Mail: melimassi@libero.it
La Pentolaccia è presente su:
- Gambero Rosso
- Originaly Italy
- MadeInItaly
- 2spaghi |
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Antipasti
- La mocetta di capra con radicchio e grana
- Il prosciutto Spagnolo Serrano
- Il gran misto di cacciagione
- Le bruschette al lardo di colonnata
- Lo sformatino di ricotta ai funghi porcini
- Il gran misto di formaggi
- Il prosciutto di cervo con rucola e grana
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Primi
- Le fettuccine al gorgonzola e noci
- Gli strozzapreti alla zucca e porcini
- Il risotto radicchio e taleggio
- Il risotto gorgonzola e pere
- I tonnarelli al tartufo nero uncinato
- Le pappardelle al cinghiale
- I lombrichelli all'Amatriciana
- Zuppe stagionali
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Secondi
- Il maialino al forno con le patate
- La papera alla Viterbese
- Il piccione arrosto
- L'agnello al forno con patate
- Il cinghiale alla brace
- Il cinghiale alle mele
- La tagliata ai funghi porcini
- La tagliata di bisonte
- La Bistecca alla Fiorentina
- Il petto di pollo in salsa di noci
- L'agnello alla scottadito
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